8 648

Jauheliha-perunavuoka

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 kg	perunoita
400 g	jauhelihaa
1 prk	eldorado chili-tomaattimurskaa (390g)
n.3 dl	lihalientä (3dl vesi + puolikas lihaliemikuutio)
2	porkkanaa
1	sipuli
	juustoraastetta
	pippuria, suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista jauheliha. Lisää sekaan sipuli kuutioina, chili-tomaattimurska ja mausteet. Anna kiehua pari minuuttia.

Kuori ja viipaloi perunat ja porkkanat. Laita vuokaan vuorotellen perunaa, porkkanaa (tein raastetta) ja jauhelihatomaattikastiketta. Päällimmäiseksi kerrokseksi kastiketta. Kaada sitten lihaliemi päälle ja ripottele viimeiseksi juustoraastetta.

Uunissa 200 asteessa n. tunti, anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.