Raaka-aineet
220 g | tuorepastaa |
60 g | voita |
1 rkl | oliiviöljyä |
2 tl | raastettua sitruunankuorta |
mustapippuria myllystä | |
10 | kampasimpukkaa keittovalmiina (sulatettuna) |
2½ dl | tuoretta korianteria |
Ohje
1. Keitä tuorepastaa 4-5 minuuttia tai paketin ohjeen mukaan.
2. Kuumenna sillä aikaa voi ja öljy paistinpannulla, lisää sitruunankuori ja pippuri ja kypsennä minuutin verran.
3. Lisää pannulle simpukat ja kypsennä nopeasti molemmin puolin (20-30 sek) pinta rapeaksi.
4. Valuta ja annostele pasta lautasille, päälle kampasimpukat ja yrttejä. Valele sitruunavoilla.
5. Tarjoa "Paistettujen marinoitujen tomaattien" (kts. pöytälaatikostani) ja hyvän valkoviinin kanssa.
Samankaltaisia reseptejä
- 4 5 Paistettuja kampasimpukoita ja katkarapukastiketta
- 2 1 Grillinyytti uusista perunoista ja kylmäsavulohesta
- 0 1 Paistetut ahvenfileet ja mausteriisi
- 5 3 Kampasimpukat ja fenkolisalaatti & punajuuret homejuustovaahdolla
- 8 4 Hummeriraviolia ja kampasimpukoita kahdella kastikkeella
- 0 0 Superhelppo ja nopea nachopannu
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti