Raaka-aineet
8 kpl | isoa kampasimpukkaa |
2 rkl | voita |
0.5 dl | itsetehtyä majoneesia |
1 rkl | aitoa wasabia (hon wasabi) |
4 kpl | Puuvartaita |
Savustuspeti | |
---|---|
150 g | riisiä |
2 rkl | matcha teejauhetta |
Ohje
Sekoita teejauhe riisiin ja levitä foliolla vuoratulla savustusalustalle.
Puhdista ja kuivaa kampasimpukat ja varrasta 2 kappaletta jokaiseen vartaaseen.
Sytytä savustuspönttö ja savusta voimakkaassa savussa nelisen minuuttia.
Kuumenna voi paistinpannulla ja paina kunkin simpukan pintaan kaunis pinta.
Tarjoa majoneesin ja wasabin kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään