Savustetut kampasimpukat

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

8 kpl isoa kampasimpukkaa
2 rkl voita
0.5 dl itsetehtyä majoneesia
1 rkl aitoa wasabia (hon wasabi)
4 kpl Puuvartaita
Savustuspeti
150 g riisiä
2 rkl matcha teejauhetta

Jaa resepti

Ohje

Sekoita teejauhe riisiin ja levitä foliolla vuoratulla savustusalustalle.

Puhdista ja kuivaa  kampasimpukat ja varrasta 2 kappaletta jokaiseen vartaaseen.

Sytytä savustuspönttö ja savusta voimakkaassa savussa nelisen minuuttia.

Kuumenna voi paistinpannulla ja paina kunkin simpukan pintaan kaunis pinta.

Tarjoa majoneesin ja wasabin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Gratinoidut kampasimpukat
  • 0 0 Banaaninlehdessä savustetut kampasimpukat
  • 5 7 Jättikatkis & risotto & kampasimpukat 4.8.2017
  • 0 1 Teesavustetut tiikeriravut
  • 2 2 Korpimetsien kampasimpukat - tattiherkku
  • 0 0 Kookosmehussa marinoidut kampasimpukat

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään