4 185

Sinihomejuustokastike

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

25 g	margariinia
½ dl	vehnäjauhoja
3-4 dl	maitoa
2,5 dl (1 prk)	Valio AURA sinihomejuusto -ruokakermaa
	maun mukaan valkopippuria
½	Sipuli
1	valkosipulin kynsi

1. Sulata margariini kattilassa ja sekoita siihen vehnäjauho

2. Lisää noin puolet maidosta ja sekoita tasaiseksi

3. Lisää loput ruokakerma ja loput maidosta

4. Sekoittelee koko ajan, kunnes kastike alkaa kiehua

5. Mausta valkopippurilla

6. Laita kattilaan raastettu valkosipulin kynsi ja pilkottu sipulin puolikas

7. Pehmennä sipuleita hieman ja lisää ne sitten kastikkeen joukkoon

Vinkki: Voit halutettasi lisätä kastikkeeseen sinihomejuustoa. Silloin kastikkeesta tulee sakeampaa ja kannattaa lisätä maidon määrää.