Italialainen laatikko

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

Koristeluun:
n.200 g	spakettia
	suolaa,vettä
	muhennos:
100 g	pekonia
1 tlk(200g)	tonnikalaa
1-2	sipulia
½ dl	hienonnettua persilijaa
3 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	maitoa
1½ dl	Kermaa
1	kanamuna
	Lisäkeet:
2	tomaattia
n.2 dl	juustoraastetta
	hienonnettua persilijaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä spaketti juuri ja juuri kypsäksi pakkauksessa olevan ohjeen mukaisesti.Huuhdo spakeeti kylmällä vedellä ja valuta.Leikkaa sitten pekoninviipaleet pieniksi paloiksi..Hienonna tonnikala.Kuori ja hienonna sipuli.Kuumenna paistinpannussa.Pane paistinpanuun ensin pekoninpalat.Kun niistä on irronut pannulle rasvaa,lisää sitten tonnikala,sipuli sekä hienonnettu persilija.Kiehauta aineksia hetki.Ripottele sitten jauhot joukkoon ja lisää maito sekä kerma.Anna kiehua hiljaleen 3-5 minuttia.Ota kattila poi liedeltä ja lisää kanamuna.Pane sitten keitetty spaketti voideltuun uunivuokaan.Kaada sitten muhennos päälle.Kasta tomaatit kiehuvaan veteen,kuori sitten ja leikkaa viipaleiksi.Pane tomaatinviipaleet renkaiksi vuuoan reunoille.Ripottele juustoraastetta runsaasti päälle ja pane vuoka uuniin 175 asteseen uuninlämpöön 10-12 minuutiksi.Ripottele lopuksi hienonnettua persilijaa ennen tarjoilua.Onpahan maukasta!!