44 332
44 332

Mokkapalat

30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA:
7-8 dl vehnäjauhoja
4,5 dl sokeria
3 dl maitoa
4-5 tl leivinjauhetta
4-5 tl vaniljasokeria
250 g voita
4 kpl kananmunia
4-5 rkl tummaa kaakaojauhetta
kuorrute:
50 g voita
5-6 dl tomusokeria
5 rkl Kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Pohja

Aseta uuni 200 c:seen. Sulata voi ja laita jäähtymään. (Jos voi on kuumaa kun sen lisää muiden ainesten joukkoon, se paistaa kananmunat) Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi (n. 10 min. sähkövatkaimella) Lisää sekaan vuorotellen maitoa ja kuivia ainesosia kokoajan sekoittaen. Lisää lopuksi jäähtynyt voi. Kaada seos leivinpaperin päälle pellille. Tasoita. Paista uunissa 15-20 min. Anna jäähtyä.

Kuorrutus:

Sulata voi ja anna jälleen jäähtyä. Sekoita muut kuorrutusainekset sellaisenaan keskenään, ja sekoita hyvin. Lisää jäähtynyt voi. Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle. Leikkaa paloiksi. Koristele haluamillasi koristeilla tai jätä semmoiseksi (esim. nomparellit).

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään