Jauhelihakastike pastalle

Reseptiä katsottu 12 273 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g sika-nauta jauhelihaa
voita tai öljyä paistamiseen
1 Sipuli
2 porkkanaa
pala selleriä (saman verran kuin porkkanaa)
400 g tomaattimurskaa
1 prk tomaattipyrettä
1 prk HYLA smetanaa
suolaa, valkosipulia, mustapippuria, oreganoa
liraus vettä tarpeen mukaan

Ohjeet

Paista pannulla pilkottu sipuli ja jauheliha. Kun jauheliha ruskistettu lisää raastettu porkkana ja selleri.

Lisää myös valkosipuli, pippuri ja oregano tässä vaiheessa.

Kun kasvikset ovat pehmentyneet lisää kattilaan tomaattimurska ja pyre. Anna hiljalleen porista n. 5 minuuttia ja lisää smetana ja suolaa maun mukaan.

Tarjoile Barillan 5-spagetin kanssa, päälle tuoretta parmesania.


Kommentit

concha
Yllätyshyvää...!