Mustikkapiiras

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pohja :
2	munaa
2 dl	sokeria
1 dl	Kermaa
1 dl	maitoa
4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 dl	margariinisulaa
	väliin : 200g mustikoita
Pinnalle :
50 g	margariinia
1 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
1 dl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen vuorotellen kermamaito, keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä margariinisula. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Vuoraa leivinpaperilla halkaisijaltaan n.25cm irtopohjavuoka. Kaada vuoan pohjalle tasaisesti taikina. Ripottele pinnalle mustikat. Nypi kulhossa pehmeä margariini, sokerit ja jauhot. Kaada muruseos mustikoiden päälle. Kypsennä 200C 35-40min. Anna jäähtyä hetki ennen vuoan irroittamista.