Jauhelihaperunavuoka

30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 pss	pakaste perunasuikaleita
	suolaa
2	porkkanaa
1	Sipuli
3 kynttä	valkosipulia
400 g	jauhelihaa
	mustapippuria
	valkopippuria
	chiliä
	timjamia
1 tlk	ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista jauheliha ja mausta se makusi mukaan.
Kuori ja raasta porkkanat.
Laita öljyttyyn kannelliseen vuokaan perunasuikaleita vajaa puolivuokaa. Ripottele päälle suolaa.
Lisää porkkanaraaste, sipulit ja valkosipuli.
Seuraavaksi jauheliha.
Sitten päälle vielä perunasuikaleita, ripaus suolaa ja lopuksi kaada ruokakerma joukkoon.
Laita uuniin 200`c ilman kantta, kunnes lasti on hieman laskeutunut laita sitten kansi.
Paista noin tunti.

Kuvasarjan toisessa satsissa lisänä tomaattia, paprikaa ja chilipaprika palko.