Rahkaomenapiirakka

Reseptiä katsottu 126 161 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA
200 g voita
2 dl sokeria
2 kpl kananmunia
5-6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
TÄYTE
1 purkki MAITORAHKAA
2 kpl kananmunia
1 dl sokeria
1 dl Kermaa
2 tl vanilliinisokeria
päälle
omenasiivuja
sokeria
kanelia

Ohjeet

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.

Nypi jauhoseos, pehmeä voi ja sokeri keskenään.

Lisää munat ja möyhi tasaiseksi taikinaksi.

Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.

Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle.

Lisää omenaviipaleita niin paljon kun mahtuu ja ripottele päälle reilusti kanelia ja sokeria (jos omenat ovat väkeviä/happamia lisää sokeria vielä reilummin).

Paista 200˚C n.35min

 

 

Tarjoa vanilijakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

 

 


Kommentit

KatjaH
Tuoksu on huumaava, eikä maussakaan valittamista ;)