Omenarahkapiirakka

Reseptiä katsottu 24 940 kertaa
12 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja:
100 g voita
½ dl sokeria
1 rkl hunajaa
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
täyte:
2 tlk MAITORAHKAA
2 dl Kermaa
2 munaa
1 ½ dl sokeria
puolikkaan sitruunan mehu
½ tl vanilliinisokeria
Päälle:
3 omenaa
ripaus kanelia

Ohjeet

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon hunaja.

Vatkaa joukkoon muna ja vehnäjauhot. Painele taikina reilunkokoisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada vuokaan. Poista omenoista siemenkodat ja leikkaa viipaleiksi.

Aseta omenaviipaleet rahkaseoksen päälle. Ripottele pinnalle kanelia.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes rahkaseos on jähmettynyt.

Peitä vuoka paiston aikana leivinpaperilla, jos piirakan pinta tummuu liikaa.


Kommentit