Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 4 kpl | miogainkivääriä |
| 1 litra | dashilientä ks. linkki |
| 400 g | valmista sushiriisiä ks. linkki |
| 16 kpl | shishon tai punaisen perillan lehteä |
Jaa resepti
Ohje
Valmista dashiliemi. Keitä miogat kypsiksi kuumassa dashiliemessä n. 5 minuuttia. Jätä inkiväärit jäähtymään liemeen. Valmista sushiriisi.
Leikkaa myogasta pitkittäisiä siivuja ja asettele ne muotoillun riisin päälle. Koristele shishonlehdillä.
