Raaka-aineet
| 200 gr | tattarisuurimoita tai tähde puuroa |
| dl 6 | grahamjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl öljyä | |
|---|---|
| 4 dl | vettä |
| rkl 2 | hunajaa |
| gr 25 | hiivaa |
Ohje
Pese suurimot juoksevan veden alla ja laita turpoamaan tai keitä n . 10-20min. Liota hiiva osaan nestettä johon lisätty hunaja. lisää joukkoon jauhot, suola ja suurimot. Vaivaa taikinaa hetken ja aseta nousemaan. Hauduta silputtuja valkosipuleita ( myös muut sipulit sopivat). Jäähdytä ja lisää taikinaan. Taikinan tulee olla löysää mutta käsiteltävää ja leivo niitä jauhotetuin käsin, jatka nostattamista lämpimässä paikassa.Paista 250c kunnes sämpylät ovat saaneet väriä ja ne tuntuvat kypsiltä..
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti