2 623
2 623

Tattari-valkosipulisämpylät

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

200 gr tattarisuurimoita tai tähde puuroa
dl 6 grahamjauhoja
1 tl suolaa
1 dl öljyä
4 dl vettä
rkl 2 hunajaa
gr 25 hiivaa

Jaa resepti

Ohje

Pese suurimot juoksevan veden alla ja laita turpoamaan tai keitä n . 10-20min. Liota hiiva osaan nestettä johon lisätty hunaja. lisää joukkoon jauhot, suola ja suurimot. Vaivaa taikinaa hetken ja aseta nousemaan. Hauduta silputtuja valkosipuleita ( myös muut sipulit sopivat). Jäähdytä ja lisää taikinaan. Taikinan tulee olla löysää mutta käsiteltävää ja leivo niitä jauhotetuin käsin, jatka nostattamista lämpimässä paikassa.Paista 250c kunnes sämpylät ovat saaneet väriä ja ne tuntuvat kypsiltä..

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Tattaripuuro
  • 2 7 Pehmeä pannuleipä
  • 0 0 Tattaripuuro uunissa ajastettuna aamuksi
  • 1 0 Gluteenittomat chia-sämpylät
  • 21 1 Yrjölän puuro koiralle
  • 5 0 Keitetty tattari punajuurella ja avokadolla

Kommentit

haani_
Tosi hyvää ja kandee koklata erilaisten mausteiden ja sipulien kanssa.