Jauhelihapiirakka 5

Reseptiä katsottu 8 381 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja;
3 dl hiivaleipäjauhoja
½ dl maitoa (laktoositon)
100 g öljyä
1 tl suolaa
TÄYTE
400 g jauhelihaa
1 rkl santa maria jauhelihamaustetta
3 rengasta ananasta
tomaattilevite
130 g tomaattiketsuppia
200 g tomaattimurskaa
1 rkl kuivattua oreganoa
2 rkl kuivattua basilikaa
1 tl suolaa
muutama ripaus pippurisekoitusta
Munamaito;
2 dl maitoa (laktoositon)
2 kananmunaa
Pinnalle
60 g juustoraastetta (laktoositon)

Ohjeet

Pohja; Sekoita kulhossa kaikki aineet sekaisin. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja hiukan myös reunoille.

Täyte; Paista jauheliha kypsäksi pannulla. Lisää paiston alussa jauhelihamauste. Tee tomaattilevite; Sekoita tomaattilevitteen ainekset keskenään sekaisin.

Levitä tomaattilevite piirakkapohjan päälle. Levitä ananasrenkaat tomaattilevitteen päälle. Seuraavaksi levitä jauheliha tasaisesti piirakkavuokaan.

Munamaito; Sekoita kananmunat ja maito kulhossa. Kaada se jauhelihan päälle. Ripottele pinnalle justoraaste.

Laita piirakka uuniin 200 asteeseen n. 45minuutiksi.


Kommentit