21 603
21 603

Jauheliha-mascarpone lasagne

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa
1 Sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 prk tomaattimurskaa
mustapippuria, suolaa, basilikaa, balsamicoa, inkkarisokeria ripaus
200 g mascarponea
2-3 dl Kermaa
suolaa, pippuria
lasagnelevyjä
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Jauhelihakastike:

Ruskista jauheliha. Lisää silputtu sipuli ja kuullota. Lisää silputtu valkosipuli ja tomaattimurska. Huuhtele purkki vedellä ja lisää kastikkeeseen. Mausta ja kiehauta kokoon.

Juustokastike:

Sekoita mascarpone ja kerma keskenään pannulla, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna, älä kiehauta.

Laita uunivuoan pohjalle jauhelihakastiketta ja kastikkeen päälle lasagnelevyjä. Levyjen päälle juustokastiketta ja jauhelihakastiketta. Jatka näin kerroksia. Päällimmäiseksi kastikkeita ja juustoraastetta.

Paista uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään