Kasvisrulla

8 annosta

Raaka-aineet

taikina;
dl ruisjauhoja
1 tl suolaa
5 dl maitoa (laktoositon)
3 kananmunaa
TÄYTE
1 L keitettyjä, esikypsytettyjä kokonaisia ohrasuurimoita
180 g pakastekasvis suikaleita
muutama ripaus pippurisekoitusta
1 tl kuivattua oreganoa
1 tl kuivattua basilikaa
1 tl kuivattua rosmariinia
1 tl paprikajauhetta
100 g juustoraastetta (laktoositon)

Jaa resepti

Ohje

Valmista pohjataikina.Sekoita kulhossa sähkövatkaimella ainekset sekaisin. Kaada taikina uunipellille, leivinpaperin päälle. Paista taikinaa uunissa 200 asteessa n. 25-30min.

Täyte; Sekoita puuro ja mausteet keskenään.

Ota valmis pohjataikina uunista. Kumoa se toisen leivinpaperin päälle pöydälle. Irrota päällimmäinen leivinpaperi. Levitä pohjan päälle juustoraaste, puuro-mausteseos ja lopuksi sulatetut pakastekasvikset. Kääri levy rullalle, leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi ja laita tarjolle!

Käy mielestäni hyvin sekä lounaaksi joko sellaisenaan tai liharuokien lisäkkeenä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään