1 894
1 894

Omenainen makkaravuoka

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

8-9 n. 800g perunoita
2 kpl punasipulia
2 kpl porkkanaa
3 rkl öljyä
1 tl Oreganoa
1/2 tl timjamia
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
400g Ruokalenkkimakkaraa
2 kpl omenoita
kastike
1 tlk(200g) kermaviiliä
1 dl sinappikurkkusalaattia
2-3 rkl ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

1. Kuori ja lohko perunat ja sipulit kuuteen osaa. Kuori porkkanat, halkaiset ja paloittele

2. Levitä kasvikset uunivuokaan. Lisää öljy ja mausteet ja sekoita. Kypsennä uunissa 200 asteessa 20 minuuttia.

3. Kuori ja paloittele makkara. Pese omenat hyvin. Jätä omeniin kuori, poista siemenkodat ja paloittele lohkoiksi.

4. Lisää omenat ja makkarat vuokaan ja jatka kypsentämistä vielä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja makkarat saaneet väriä.

5. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Tarjoa makkaravuoka vihreän salaatin ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Omenainen risotto
  • 7 9 Äijän makkaravuoka
  • 2 2 Omenainen kanacurry
  • 5 0 Maukas makkaravuoka
  • 0 0 Omenainen jauhelihakastike
  • 6 0 Yksinkertaisen helppo makkaravuoka

Kommentit

muumi0
Kopioitu pirkkalehdestä 11/2009