Maukas makkaravuoka

Reseptiä katsottu 16 641 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 580 g lenkkimakkaraa
100 g sipulikuutioita
1 rkl öljyä
2 - 3 rkl vehnäjauhoja
4 dl kevytmaitoa
½ dl tomaattipyreetä
1 valkosipulinkynsi
2 tl basilikaa
½ tl suolaa
mustapippuria
1 ½ dl punaleima-emmentaljuustoraastetta

Ohjeet

Leikkaa kuorittu makkara n. ½ cm:n viipaleiksi ja levitä viipaleet voideltuun vuokaan. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada kattilaan maito ja sekoita hyvin. Keitä kastiketta n. 5 min koko ajan sekoittaen. Lisää joukkoon tomaattipyree, hienonnettu valkosipuli, basilika, suola ja mustapippuri.Kaada kastike makkaraviipaleiden päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa 25-30 min.


Kommentit

Ingalill
Ohje alunperin Pirkka-lehdestä napattu.