Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Vadelmapullat 7.8.07

Reseptiä katsottu 7 637 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Pullataikina:
2,5 dl maitoa
50 g leivontamargariinia
6 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1 tl kardemummaa
1 pss kuivahiivaa
Voitelu:
kananmunan valkuaisilla
sitruunakiisseli:
1,5 dl vettä
1/2 dl sitruunanmehua
1/2 dl sokeria
2 kpl kanamunan keltuaista
1 rkl perunajauhoja
Täyte:
vadelmia
Päälle:
hienoa sokeria

Ohjeet

-Valmistetaan pullataikina ja annetaan kohota puolisen tuntia-Valmistetaan kiisseli: kaikki aineet kattilaan ja kuumennetaan koko ajan sekoittaen, niin kauan, että kiisseli saostuu. Annetaan jäähtyä.Laitetaan uuni lämpiämään 250 asteeseen.-Vaivataan taikina ja jaetaan kymmeneen osaa, joista pyöritellään pikkupullia, jotka annetaan kohota-Painellaan lasinpohjalla kuopat pulliin-Voidellaan kananmunanvalkuaisilla-Lisätään kiisseliä ruokalusikallinen ja päälle vadelmia reilusti-Ripotellaan vielä pintaan hienoa sokeria kauttaaltaan-Paistetaan 250 asteessa 10-15 min


Kommentit