Raaka-aineet
4 | porsaan kyljystä tai kasler pihviä |
3 rkl | voita |
1 tl | suolaa |
2 dl | kuohukermaa |
3 rkl | HP kastiketta, curry |
2 rkl | konjakkia |
1 rkl | tummaa soijakastiketta |
mustapippuria myllystä | |
ananas siivuja tuoreesta ananaksesta | |
ruohosipulia tai persiljaa viimeistelyyn | |
ripaus | meiramia |
Ohje
Nuiji lihat kevyesti. Sulata voi ja paista lihat sekä ananaslohkot pannulla kauniin ruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pannulle kerma, curry-HP, soijakastike, meirami sekä konjakki. Anna hautua kannella peitettynä 30 min. Lisää lopuksi silputtu ruohosipuli tai persilja.
Tarjoa villiriisin ja tuoreen leivän kera, juomaksi täyteläinen punaviini
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään