PORSASTA CURRY-KONJAKKIKERMASSA

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 porsaan kyljystä tai kasler pihviä
3 rkl voita
1 tl suolaa
2 dl kuohukermaa
3 rkl HP kastiketta, curry
2 rkl konjakkia
1 rkl tummaa soijakastiketta
mustapippuria myllystä
ananas siivuja tuoreesta ananaksesta
ruohosipulia tai persiljaa viimeistelyyn
ripaus meiramia

Jaa resepti

Ohje

Nuiji lihat kevyesti. Sulata voi ja paista lihat sekä ananaslohkot pannulla kauniin ruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pannulle kerma, curry-HP, soijakastike, meirami sekä konjakki. Anna hautua kannella peitettynä 30 min. Lisää lopuksi silputtu ruohosipuli tai persilja.

Tarjoa villiriisin ja tuoreen leivän kera, juomaksi täyteläinen punaviini

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Hakaniemen tuunattu perussoossi
  • 2 6 Antilooppi Konjakki-TorvisieniKastikkeella
  • 9 3 Täytetty Kyljys
  • 6 2 Lohikyljykset
  • 11 2 Cheddarkyljykset & lankkuperunat jogurttikastikkeella
  • 4 2 Kyljyksiä kahdelle kahdeksi päiväksi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään