4 560

Herkullinen lohikeitto

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

5	perunaa
5	porkkanaa
2 isoa	sipulia
1-3	valkosipulia (maun mukaan)
500 g	lohta
200 g	katkarapuja
2	tomaattipyree (pieniä peltipurkkeja)
	purjoa
1-2 rkl	lohifondia tai kalaliemikuutiota
1-2 tl	valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori perunat ja porkkanat ja laita ne paloiteltuina kiehuvaan veteen. Keitä kunnes nämä ovat melkein kypsiä. Kaada keitinvesi melkein kokonaan pois ja lisää tilalle maito+ruokakerma. Lisää purjo, sipuli ja valkosipuli. Keitä hetki. Lisää ruokakerma, mausteet, tomaattipyree, katkaravut ja lohi. Keitä vielä hetki max 5min jotta katkaravut sulaa, mutta eivät sitkisty ja lohi pysyy mehukkaana.