Helppo kasvissosekeitto

Reseptiä katsottu 9 079 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 isoa porkkanaa
4 isoa sipulia
3 isoa punasipulia
10-30 kpl valkosipulin kynttä
3 paprikaa
3 laakerin lehteä
2 kasvisliemikuutiota
1 prk creme bonjour cuisine valkosipuli
1 prk creme fraishea
mustapippuria
Herbamare yrttisuolaa
aromisuolaa
suolaa

Ohjeet

Kuori porkkanat, viipaloi ja laita kiehumaan.Laita veteen myös laakerin lehdet ja kasvisliemikuutiot.

Laita seuraavat samaan kulhoon:

Kuori ja pilko sipulit 4 osaan. Kuori valkosipulin kynnet. Huuhtele ja pilko paprikat (itse käytin punaista, keltaista ja vihreää) .

Kippaa kulhosta ainekset kattilaan. Lisää vettä tarvittaessa.

Anna kiehua niin kauan että kaikki ainekset ovat pehmeitä, etenkin porkkanat.

Kaada lähes kaikki vesi pois, ja poista laakerin lehdet.

Soseuta kasvikset, lisää creme bonjour ja creme fraishe, mausta oman maun mukaan.


Kommentit

mielenvikainen
Helppoa, maukasta ja samettisen pehmeää :) Kommentoikaa ja kertokaa mielipiteenne :)