Valkosipulinen kasvissosekeitto

Reseptiä katsottu 6 516 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 kpl porkkanoita
10 kpl isoa perunaa
2 kpl pienehköä lanttua
3 kpl isoa sipulia
5 kpl valkosipulin kynttä tai oman maun mukaan enemmänkin
2 dl ruokakermaa
1 prk creme bonjour cuisine valkosipuli
2 kpl kasvisliemikuutio

Ohjeet

Pilko vihannekset isoon kattilaan, mukaan kasvisliemikuutiot ja lisää vettä sen verran että kasvikset peittyvät.

Anna kiehua niin kauan, että porkkanat ja lantut ovat pehmeitä (Ne kypsyvät hitaiten).

Kaada vesi pois ja ala soseuttaa vatkaimella, lisää joukkoon creme fraishe ja ruokakerma. Mausta hieman oman maun mukaan.

Laihduttaja voi laittaa ruokakerman sijasta esim. maitoa ja creme fraishen voi halutessa jättää pois.


Kommentit