Mansikka-Mustikka-Rahkapiirakka

Reseptiä katsottu 6 211 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
80 g öljyä
1 dl fariinisokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
250 g maitorahkaa (laktoositon)
1 dl maitoa tai kermaa (laktoositon)
½ dl sokeria
1 kananmuna
Pinnalle
200 g pakastemustikoita
250 g mansikoita (pakaste)
1 rkl perunajauhoja

Ohjeet

Sekoita pohjan ainekset keskenään kulhossa.

Kun ainekset ovat sekoittuneet kunnolla, levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Täyte; Sekoita täytteen ainekset keskenään. Levitä täyte tasaisesti piirakkapohjan päälle.

Sekoita jäisten mansikoiden ja mustikoiden joukkoon perunajauhe. Lisää marjat maitorahkaseoksen päälle piirakkavuokaan.

Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n.45min.


Kommentit