Intialainen broileri-korma

4 annosta

Raaka-aineet

2 kpl isoa sipulia
1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
450 g maustamattomia broilerisuikaleita
4 rkl currytahnaa
400 ml kookosmaitoa
2 tl sokeria
2 rkl soijakastiketta

Jaa resepti

Ohje

Paloittele sipulit ja raasta kuorittu inkivääri. Ruskista broilerisuikaleet ja lisää loppuvaiheessa sipuli, currytahna ja inkivääri. Jatka paistamista muutama minuutti. Lisää kookosmaito, sokeri ja soijakastike ja hauduta ilman kantta 20 minuuttia, kunnes kastike on hieman saostunut. Soijakastiketta voi lisätä oman maun mukaan. Tarjoile riisin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 1 Intialainen linssicurry
  • 38 11 Intialainen kookos-kanacurry
  • 3 0 Intialainen Butter Lamb gravy
  • 15 11 Intialainen kikhernekastike
  • 0 0 Intialainen lammascurry
  • 2 0 Intialainen perunacurry

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään