Raaka-aineet
| 30 kpl | silakoita |
| 1 dl | öljyä |
| 0,5 dl | etikkaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 rkl | suolaa |
| valkopippuria, maustepippuria | |
| 3 rkl | tomaattipyrettä |
Ohje
Perkaa silakat. Kaikki ainekset sekoitetaan kattilaan ja annetaan kiehua hiljalleen 1,5 tuntia, mielummin kauemminkin.
Kylmänä hyvää voileivällä.