Raaka-aineet
| 30 kpl | silakoita | 
| 1 dl | öljyä | 
| 0,5 dl | etikkaa | 
| 1 rkl | sokeria | 
| 1 rkl | suolaa | 
| valkopippuria, maustepippuria | |
| 3 rkl | tomaattipyrettä | 
Ohje
Perkaa silakat. Kaikki ainekset sekoitetaan kattilaan ja annetaan kiehua hiljalleen 1,5 tuntia, mielummin kauemminkin. 
Kylmänä hyvää voileivällä.