tagliata di manzo con rosmarino e olio extra vergine d'olivia (pariloitua härän ulkofilettä rosmarii

Reseptiä katsottu 4 576 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 g härän (marmoroitunutta) ulkofilettä
mustapippuria
suolaa
2 dl Oliiviöljy
rosmariini
2 kpl valkosipulia

Ohjeet

  1. Leikkaa filee 100g siivuiksi
  2. paista pihvit halutun kypsiksi (grillissä)
  3. Lisää suola ja pippuri
  4. Leikkaa viipaleiks, asettele pihvin muotoon lautaselle
  5. Kuumenna öljy ja paista rosmariinin oksat ja kuoritut valkosipulin kynnet öljyssä
  6. Kaada kuuma öljy pihvien päälle
  7. Syö heti pois


Kommentit

aautere
Helppo ja maistuva pihviruoka. Koska pihvi on siivuina, se jäähtyy nopeasti siis ruoka pitää syödä nopeasti.