Raaka-aineet
| 1 kpl | pieni purjo |
| 100 g | pekoni |
| 2 kpl | omena |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1 l | vettä |
| 2 tl | currya |
| 1 dl | Kermaa |
| 200 g | sulatejuustoa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1 tl | tinjamia |
| 1 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| ½ dl | kylmää vettä |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
Ohje
Suikaloi purjo ja pekoni. Leikkaa omenat pieniksi paloiksi. Ruskista kevyesti pannulla.[/p]
Kaada ruskistetut ainekset kattilaan. Lisää silputtu tai puristettu valkosipulinkynsi ja curry.[/p]
Lisää kattilaan vesi ja kasvisliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää kiehuvaan liemeen sulatejuustoa nokareina samalla sekoittaen.[/p]
Sekoita kerma, vesi ja vehnäjauhot. Kaada keittoon, sekoita ja anna kiehua muutaman minuutin ajan. Mausta.[/p]