muari
Raaka-aineet
| 250 g | Kanttarelli-Koskenlaskija-sulatejuustoa kuutioina |
| ½ l | maitoa, maitojuomaa tai vettä |
| 1 kg | murskattua kasvis-tai kanaliemikuutiota |
| 1 l | perunasosetta |
| 100 g | siitake-tai herkkusieniä silputtuna |
| pala | purjoa silputtuna |
| öljyä | |
| ripaus | muskottipähkinää |
| valkopippuria, timjamia | |
| lisäksi: paahdettua ruisleipää |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna vesi, sulatejuusto ja kasvis-tai kanaliemikuutio, lisää joukkoon perunasose.
Kuullota sienet ja sipulit öljyssä, lisää seos keittoon. Lisää mausteet ja kuumenna keittoa, kunnes juusto on sulanut.
Lisää tarvittaessa nestettä.
Tarjoa paahdetun ruisleivän kera.
