3 884
3 884

Borssikeitto

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 isoa perunaa
3 kpl porkkanaa
1 kpl Sipuli
1/4 kaalia
2 kpl lihaliemikuutiota
400 g kevyttä nauhanjauhelihaa
1 l vettä
1 kpl laakerinlehti
2 kpl suolakurkkua
1 prk kuutiopunajuuria
1 prk kevyttä ranskankermaa

Jaa resepti

Ohje

Pese ja kuori kasvikset. Pilko peruna ja porkkana suupaloiksi, sipuli pieneksi ja kaali suikaleiksi ja laita lihaliemikuutioiden ja laakerinlehden kanssa veteen kiehumaan. Paista jauheliha ja mausta reilusti esim. jauhelihamausteella. Kun vihannekset ovat valmiit lisää liha, punajuuret liemineen ja kuutioitu suolakurkku. Kuumenna. Tarjoa ranskankerman kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

hamppa
Helppoa, nopeaa, hyvää ja keveyteen voit itse vaikuttaa jättämällä esim ranskankerman ja lihaliemikuutioit pois. Kasvisvaihtoehdon saa jättämällä lihan pois tai vaihtamalla soijaan.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään