Kanapata hedelmillä

Reseptiä katsottu 5 124 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.1 kg kanankoipia
500 g tomaattimurskaa
300 g ananasta
1 pieni appelsiini (tai isosta puolet)
puolikas Sipuli
2 kynttä valkosipulia
3 kpl laakerinlehtiä
1 dl hasselpähkinärouhetta
tuoretta basilikaa
1 tl garam masalaa
1 tl Oreganoa
1 tl currya
1 tl kanamaustetta

Ohjeet

1. Laita valurautapataan (tai muuhun uunin kestävään) tomaattimurska ja sen jälkeen pata puolilleen vettä.

2. Asettele pataan kanat ja kaikki loput ainekset sekä mausteet.

3. Laita pata uuniin 200 asteeseen n. 1h ja 20 min.


Kommentit

-napu-
Mukavan riistainen mutta silti raikas maku.