Ruisleipää sienimuhennoksella

4 annosta 15 - 30 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

	Ruisleipä
300 g	ryöpättyjä rouskuja
300 g	juuriselleriä
1 kpl	Sipuli
2 rkl	voita
4 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	lihalientä
2 dl	Kermaa
	suolaa, valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Hienonna ryöpätyt rouskut.[br]2. Pese, kuori ja leikkaa selleri pieniksi kuutoiksi. Silppua kuorittu sipuli[br]3. Sulata rasva kattilassa ja hauduta sieniä, selleriä ja sipulia, n.5min.[br]4. Lisää jauhot, sekoita ja lisää lihaliemi. Anna muhennoksen hautua noin 15 min. ja lisää kerma. Kuumenna ja mausta.[br]Levitä jäähtynyttä muhennosta ruisleivälle. [br]Sopii teen kera. Voit laittaa halutessasi kurkkua, tomaattia ja persiljaa myös muhennoksen päälle.