Hapan-imelapossu

Reseptiä katsottu 5 535 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450 g porsaan filetta
(2 rkl maissijauhoja kuorrutukseen, ei valttamaton)
(1 kpl kananmunan valkuainen kuorrutukseen, ei valttamaton)
2 rkl auringonkukkaöljyä
1 kpl kesakurpitsaa, tikuiksi leikattuna
1 kpl punasipulia, kuorittuna ja lohkottuna
2 kpl valkosipulinkyntta, murskattuna
1 kpl iso porkkana, kuorittuna ja leikattuina ohuiksi tikuiksi
1 kpl punainen paprika, suikaloituna
100 g minimaisseja
100 g tuoreita herkkusienia, puolitettuna
1 kpl purkkiananasta (tai 150 g tuoretta, kuutioituna)
100 g pavunituja
150 ml ananasmehua
1 rkl maissijauhoja
2 rkl soya kastiketta
3 rkl tomaattiketsuppia
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl juoksevaa hunajaa

Ohjeet

1. Suikaloi liha ohuiksi siivuiksi. Jos haluat rapeamman version, sekoita maissijauhot kananmunanvalkuaiseen ja lisaa seos lihan joukkoon. Sekoita kunnes lihapalat ovat kuorruttuneet.

2. Kuumenna oljy wokkipannulla. Lisaa lihapalat ja paista noin 10 minuuttia, kunnes liha on taysin kypsaa ja alkaa ruskistua.

3. Lisaa joukkoon sipuli, valkosipuli, porkkanat, kesakurpitsa, paprika, maissit ja herkkusienet. Paista hyvin sekoittaen 5 minuuttia.

4.Lisaa wokkiin ananas ja pavunidut. Paista viela 2 minuuttia.

5. Sekoita keskenaan ananasmehu, maissijauho, soya, ketsuppi, viinietikka ja hunaja. Lisaa seos wokkiin ja paista hyvin sekoittaen kunnes kastike paksuuntuu hieman. Tarjoa joko riisin tai nuudeleiden kanssa.


Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue käyttöehdot tästä.

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

minna bunce
Nopea ja maukas arkiruoka