Raaka-aineet
500 g | raakoja katkaravun pyrstöjä kuorineen |
1 dl | vietnamilaista hapanimelää kalakastiketta ks. linkki |
Ohje
Valmista kastike. Marinoi huoneenlämpöisiä ravunpyrstöjä kastikkeessa vartin verran ja lado ravut rinnakkain savustusritilälle. Savusta kuumassa savussa n. vartin verran. Rapujen väri muuttuu tummanoranssiksi. Tarjoa vaikka chilimajoneesin tai thousand\'s island kastikkeen kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 5 0 Vietnamilainen hapanimelä kalakastike
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään