Mailo
Raaka-aineet
| 50 g | Tuore Hiivaa |
| 5 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
| n.12 dl | vehnäjauhoja |
| täyte; | |
|---|---|
| n.2 dl vihreitä | ja |
| mustia | oliiveja hakkeluksena |
| Oreganoa | |
| timjamia | |
| voiteluun | vettä |
| päälle | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
- Lisää suola ja öljy.
- Laita puolet vehnäjauhoista ja sekoita hyvin.
Lisää jauhoja vähitellen ja alusta taikina sileäksi. - Kohota taikinaa noin tunti
- Pilko oliivit
- Kaulitse taikinasta levy kolmion muotoon
- Laita leveämmän reunan puolelle oliivihakkelus ja ripottele yrtit
- Kääri rullelle, aloittaen leveämmästä päästä, laita käärö leivinpaperille sarven muotoon ja anna kohtota vielä vartti.
- Voitele vedellä ja ripottele juustoraaste pinnalle
- Paista uunissa 250`c 5 min. ja sitten pienennä uuni 175`c: een alle puoli tuntia
Tämä on JÄTTI sarvi, joten halutessasi puolita taikina ainekset!
Jos käytät tuore yrttejä, laita niitä runsaammin kuin kuivaa.
