Morsiamen spaghetti

Reseptiä katsottu 1 368 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 porkkanaa
400 g jauhelihaa
1 Sipuli
maun mukaan valkosipulia
1 chilipaprika
1/4 - ½ (punainen) paprika
muutama aurinkokuivattu tomaatti
n. 100 g sulatejuustoa
kourallinen juustoraastetta
lihaliemikuutio, muskottipähkinää
spaghettia

Ohjeet

- Kuori porkkanat, sipuli ja valkosipuli.

- Raasta porkkanat. (Jos raastat karkeaksi, kypsennä raaste samaan aikaan samassa kattilassa, missä keität spaghettin. Hienoisempi raaste kypsynee jauhelihan kanssa.)

- Silppua sipuli, valkosipuli ja chili.

- Ruskista jauheliha ja sipuli, silppua aurinkokuivatut tomaatit.

- Lisää jauhelihan joukkoon valkosipuli-, chili- ja tomaattisilput sekä sulatejuusto + tilkka vettä. Keitä sen aikaa, kun pilkot paprikan.

- Ota lämpö pois lihan alta, lisää muskottipähkinä, juustoraaste ja paprika pannulle. Maista ja mausta omien mieltymystesi mukaan.

- Keitä spaghetti kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.

- Kaada kastike pastan joukkoon ja sekoita.

- Syödään hetimiten.


Kommentit

mag-morsian
Tällaista tällä kertaa :)

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.