Morsiamen spaghetti

4 annosta 15 - 30 min

Pastat ja nuudelit Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

2	porkkanaa
400 g	jauhelihaa
1	Sipuli
	maun mukaan valkosipulia
1	chilipaprika
1/4 - ½	(punainen) paprika
muutama	aurinkokuivattu tomaatti
n. 100 g	sulatejuustoa
kourallinen	juustoraastetta
	lihaliemikuutio, muskottipähkinää
	spaghettia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Kuori porkkanat, sipuli ja valkosipuli.

- Raasta porkkanat. (Jos raastat karkeaksi, kypsennä raaste samaan aikaan samassa kattilassa, missä keität spaghettin. Hienoisempi raaste kypsynee jauhelihan kanssa.)

- Silppua sipuli, valkosipuli ja chili.

- Ruskista jauheliha ja sipuli, silppua aurinkokuivatut tomaatit.

- Lisää jauhelihan joukkoon valkosipuli-, chili- ja tomaattisilput sekä sulatejuusto + tilkka vettä. Keitä sen aikaa, kun pilkot paprikan.

- Ota lämpö pois lihan alta, lisää muskottipähkinä, juustoraaste ja paprika pannulle. Maista ja mausta omien mieltymystesi mukaan.

- Keitä spaghetti kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.

- Kaada kastike pastan joukkoon ja sekoita.

- Syödään hetimiten.