Kinkkupiirakka

Reseptiä katsottu 619 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl vehnäjauhoa
1 dl perunasosejauhetta (sis. suolaa)
1 tl leivinjauhetta
100 g margariinia
1 dl kylmää vettä
Täyte
300 g kinkkusuikaleita
2 dl kermaviiliä
2 kpl kanamunaa
2 dl juustoraastetta

Ohjeet

POHJA

  1. Sekoita keskenään jauhot, perunasosejauhe ja leivinjauhe.
  2. Nypi joukkoon kylmä rasva.
  3. Lisää vesi.
  4. Sekoita käsin tasaiseksi taikinaksi.

Voit valmistaa taikinan myös monitoimikoneessa leikkuuterällÄä Taputtele taikina jauhojen avulla voidellun piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille. 

TÄYTE

  1. Levitä kinkkusuikaleet pohjan päälle.
  2. Sekoita kulhossa keskenää kermaviili, kanamunat, ja juustoraaste.
  3. Kaada täyte kinkkusuikaleiden päälle.

Paista uunissa n.30 min 200 C.

Itse käytin laktoosittomia tuotteita piirakan teossa. 

 


Kommentit