piia58
Raaka-aineet
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 dl | kuorittuja auringonkukansiemeniä |
| 5 dl | kulutusmaitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 2 tl | suolaa, rkl sokeria |
| 100 g | voisulaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 11 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
| voiteluun: maitoa | |
| Pinnalle:kuorit.auring.kukan siemeniä |
Jaa resepti
Ohje
Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. [br]Hienonna auringonkukansiemenet monitoimikoneella tai veitsellä. Liota hiiva, suola ja sokeri kädenlämpöiseen maitoon. [br]Lisää porkkanaraaste ja hienonnetut siemenet. [br]Alusta vehnäjauhot ja osa hiivaleipäjauhoista taikinaan.[br]Sekoita tasaiseksi. Lisää loput jauhot ja pehmeä voi joukkoon. [br]Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi. [br]Leivo taikinasta kaksi leipää ja kohota hyvin pellillä. [br]Voitele kohonneet leivät maidolla ja ripottele pinnalle auringonkukansiemeniä. [br]Leikkaa leipien reunaan auringon säteitä saksilla tai veitsellä, siten, jotta aina "sädeväli" vastaa annosväliä leivästä. Paista 175c 30min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti