Elit
Raaka-aineet
| ½ kg | uusia perunoita |
| 1 | kesäkurpitsa |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 200 g | herkkusieniä |
| loraus | öljyä |
| 1 rasia | kirsikkatomaatteja |
| 1 tl | yrttisuolaa |
| 1 ruukku | tuoretta timjamia |
| 1 | sitruunan mehu tai hieman sitruunamehutiivistettä |
Jaa resepti
Ohje
- Pese ja viipaloi perunat melko ohkaisiksi. Huuhtaise ja halkaise kesäkurpitsa, ja viipaloi noin sentin siivuiksi.
- Kuori ja silppua valkosipuli, ja paloittele pestyt sienet.
- Paista perunoita öljyssä pannulla välillä käännellen. Älä paista vielä täysin kypsiksi!
- Lisää sekaan kesäkurpitsa, valkosipuli, sienet ja tomaatit. Kuumentele 5-10 min.
- Mausta suolalla, hienonnetulla timjamilla sekä sitruunan mehulla.
Vinkki! Lisää halutessasi ennen mausteidenlaittoa 1 dl oliiveja antamaan välimerellistä tuulahdusta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti