5 195
5 195

Aura-juustokeitto

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 varsisellerin vartta
2 vihreää omenaa
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
1 vihreä paprika
½ dl vehnäjauhoja
1 l liha-, kana-, tai kasvislientä
currya
mustapippuria
Aura-Juustokolmio
2 dl Kermaa
rypsiöljyä ja voita kuullottamiseen

Jaa resepti

Ohje

Paloittele, sipulit, paprika, sellerinvarret ja kuoritut omenat. Kuullota niitä öljyn ja voin seoksessa.

Lisää vähän lientä ja kypsennä, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.

Soseuta sauvasekoittimella.

Ripottele vehnäjauhot sekaan, sekoita ja lisää loput liemestä. Mausta currylla ja mustapippurilla. Lisää Aura-kuutiot ja anna niiden sulaa. Hämmennä. Voit vielä käyttää sauvasekoitinta, jos se on tarpeen. Lisää lopuksi kerma ja kiehauta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Kukkakaali paprikakastikkeella
  • 3 1 Kasvissosekeitto itämaiseen tapaan (aika tulinen)
  • 1 0 Pikanuudelit jatkettuna
  • 3 8 Lempeä pastakeitto
  • 4 5 Hevosenlihapullat
  • 2 1 Poronmaksawokki

Kommentit

Fasaani
Olen saanut tämän reseptin ystävättäreltäni.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään