maitzo
Raaka-aineet
| 200 gr | savustettua poronmaksaa |
| 2 kpl | porkkanoita |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | varsisellerin vartta |
| 1 kpl | paprika |
| 1 rkl | sweet chili saucea |
| 1 tl | mustapippuria |
| 2-3 dl | lihalientä tai kasvislientä |
| riisiä tai nuudelia | |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 dl | kokonaisia puolukoita |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa porkkanat, sipuli, varsisellerin varret ja paprika suikaleiksi. Kuumenna öljy wokkipannussa kuumaksi ja sekoita viipaloidyt ainekset joukkoon. Pyöräyttele niitä pannussa muutamia minuutteja niin, että ne hieman pehmenevät. Lisää mustapippuri ja sweet chili sauce ja Lisää samalla liha/kasviliemi. Anna poreilla pienellä tulella hetken aikaa ja leikkaa nyt maksa ohuiksi viipaleiksi ja sekoita joukkoon.
Jos haluat käyttää nuudeleita niin lisää hieman vettä ja laita sekaan haluamasi määä nuudeleita. Jos taas käytät lisukkeena riisiä niin halutessasi voit sakeuttaa wokkia hieman maizzenalla.
Lopuksi sekaan voi laittaa kokonaisia puolukoita antamaan hapokkuutta ja puolukka ja maksa sopiat yhteen.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti