Pihla
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria tai hunajaa |
| 2 dl | mannasuurimoita |
| 2 dl | kaurahiutaleita tai -leseitä |
| 0,5 dl | öljyä |
| n. 5-6 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
- lämmitä vesi hiukan kättä lämpimämmäksi
- sekoita kuivat aineet (vehnäjauhoista noin puolet) keskenään ja liruta vesi joukkoon hyvin sekoittaen
- lisää öljy ja sekoita tasaiseksi
- lisää vehnäjauhoja niin, että saat löysähkön taikinan, ei aivan leivottavaa
- anna kohota kaksinkertaiseksi
- jauhota leivinlauta kunnolla ja kaada puolet taikinasta sille. Lisää taikinan päälle reiluhkosti jauhoja ja painele käsin levyksi. Rullaa levy pitkältä sivulta alkaen rullalle ja siirrä pellille
- tee samoin toiselle taikinanpuolikkaalle ja litistä leipiä tasaisesti painelemalla pellillä
- anna kohota sen aikaa, kun uunin lämpiäminen 200 asteeseen kestää
- paista 200 asteessa n. 35 min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti