Tiikerikatkaravut grillissä

Reseptiä katsottu 12 055 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pss Tiikeri katkarapujen pyrstöjä
½ sitruunan mehu
4 tl pippurisekoitus maustetta ( myös chili mukana)
2-3 tl aromisuolaa tai suolaa
½ dl ruokaöljyä tai sesamöljyä 3 rkl
Dippi:
situunamajoneesia maun mukaan
tilliä?

Ohjeet

  • sulata kuorelliset ravunpyrstöt jääkaapissa yön yli
  • kaada sulanut neste seuraavana päivänä pois
  • sekoita marinadin ainekset ja heitä pyrstöjen päälle

anna maustua jääkaapissa väh 30 min kääntele välillä

laita puiset grilitikut samoihin aikoihin veteen ettei ne syty grillissä palamaan.Itse käytän metallisia grillitikkuja, helpompijuttu muka?

  • laita yhteen tikkuun noin 6 per syöjä
  • kuivaa talouspaperilla liiat nesteet ravuista pois.
  • grillaa molemmin puolin

Jos grillaat muutakin, niin nämä grillataan ihan viimeiseksi koska grillaus- aika on noin 2-3 min per puoli (riippuu grillin kuumuudesta, mutta nopeaa toimintaa ettei liha sitkisty)


Kommentit

sarkku
Kuori kypsänä ja Dippaa sitruunamajoneesiin!

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.