Nokkospasta

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	pastaa, vettä ja suolaa
25 g	vpota
2 kpl	valkosipulin kynttä
1-2 kpl	sipulia
2 dl	ryöpättyjä nokkosta
½ tl	suolaa
1/4 tl	mustapippurirouhetta
1 dl	auringonkukansiementä
1 rasia	kotijuustoa
	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä esim. taliatelle-pastaa, pakkauksen ohjeen mukaan.

Hienonna sipulit ja ryöpätyt nokkoset veitsellä. Sulata voi pannulla ja hauduta sipuleita, kunnes ne ovat melkein kypsiä. Lisää hienonnetut nokkoset ja hauduta vielä pari minuuttia.

Mausta. Sekoita kypsä pasta ja nokkoslisäke. Lisää annosten päälle auringonkukan siemeniä ja kuutioitua kotijuustoa. Pyöräytä vielä mustapippuria myllystä annokselle.

Vinkki: Jos haluat nokkoslisäkkeestä kastikkeeksi, niin lisää joukkoon kaksi dl ruokakermaa. Hauduta ihan hetki vielä.