Raparperipiirakka

Reseptiä katsottu 19 384 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kakkutaikina:
150 g margariinia
1 dl sokeria
1 kpl kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
4 dl raparperinpaloja
kermaviilisekoitus:
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 kpl kananmuna
2 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Vaahdota margariini ja sokeri.

Lisää kananmuna.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon.

Laita taikina piirakkavuokaan ja paista 200 asteessa noin 15 minuttia.

Piirakan pinta pitää olla niin "kova" että siihen voi laittaa raparperinpalat.

Tee kermaviilisekoitus - sekoita kaikki keskenään.

Kaada piirakan päälle.

Paista vielä noin 15 minuttia.

Niin että kermaviilisekoitus hyytyy.


Kommentit