Kevyt herukkavaahto

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

2 dl	punaisia ja/tai mustaviinimarjoja
1 dl	vettä
0,75 dl	sokeria
2 kpl	liivatelehtiä
1 dl	marjoja koristeeksi
(0,5 tl	vaniljasokeria )

Laita liivatelehdet likomaan kylmään veteen.

Keitä marjoja,vettä ja sokeria,kunnes marjat ovat pehmenneet.tuon vaniljasokerin voi jättää,poiskin jos tuntuu liaan makealta.

Jälkiruoat
Gluteeniton
Kananmunaton
Kasvisruoka
Vegaani
Maidoton

Siivilöi.

Lisää liivatelehdet kuumaan mehuun.

Anna seoksen jäähtyä hieman,mutta älä anna sen vielä jäähtyä.

Vatkaa vaahdoksi sähkövatkaimella.

Annostele annosmaljoihin ja jäähdytä.

Lopuksi koristele marjoilla annokset.

Tarjoa jälkkärinä.