Raaka-aineet
| 600 g | marinoituja silakoita katso linkki |
| maustekastike: | |
|---|---|
| 4 suurta | tomaattia kaltattuna, siemenettömänä ja kuutioituna |
| 1 ruukku | basilikaa hienonnettuna |
| 1 | sitruunan kuoriraaste |
| 2 | sitruunan mehu |
| ½ dl | oliiviöljyä |
| suolaa, sokeria, mustapippuria myllystä | |
Ohje
Sekoita maustekastikkeen ainekset hyvin sekaisin. Mausta suolalla, sokerilla ja pippurilla mieleiseksesi.
Kaada seos valutettujen fileiden päälle ja anna kalojen makustua siinä 6 tuntia.
Nauti alkupalana uusien perunoiden kera tai hiukopalana ruislimppuviipaleella.
Tai kuinka vain, hyvältä maistuu kaikin tavoin.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0 0 Silakkafileiden perus-liotusmarinadi