Hae

Porkkanakeitto

Käyttäjäkuva papper
Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen
Reseptiä katsottu 15 569 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl porkkanoita (isoa)
3-4 dl vettä
3 kpl valkosipulinkynttä
1 pala inkivääriä (tuoretta)
mung-ituja
herkkusieniä
1/4 tl merisuolaa
1/tl tl cayannepippuria
rouhittua musta- ja valkopippuria
1 rkl maustamatonta tuorejuustoa (Philadelphia)

Ohjeet

  1. Keitä pieni kattila vettä, ripauta merisuolaa ja lisää porkkanat kuutioina
  2. Kalttaa, silppua ja hienonna valkosipulinkynnet ja peukalonkynnen kokoinen pala tuoretta inkivääriä - älä murskaa!!
  3. Soseuta pehmenneet porkkanat sauvasekoittimella, hauduta vielä maltin mukaan n. 30 min
  4. Kaada ja sekoita mukaan nokare tuorejuustoa
  5. Heitä päälle viipaloitu herkkusieni, itse-idättämiä mungituja ja ryystä pois

Kommentit

papper
papper Reseptin tekijä
Aivan liian helppoa, halpaa ja nopeaa ollakseen niin hyvää. Tapa flunssasi ennen kuin saat sitä!
Yksityisviesti

Samankaltaisia reseptejä

Tilaa Kotikokin uutiskirje!