Lampaankyljyksiä uunissa

Reseptiä katsottu 16 207 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
lampaan kyljyksiä tarpeen mukaan
sipulia viipaleina
valkosipulinkynsiä maun mukaan
merisuola-yrttisekoitusta
rosmariinin oksia
oliiviöljyä uunivuokaan

Ohjeet

Kaada uunivuoan pohjalle oliiviöljyä. Sirottele lihoihin kummallekin puolen suola-yrttisekoitusta.

Lado lihat vuokaan, väleihin sipuliviipaleita ja kokonaisia kuorittuja valkosipulinkynsiä ja rosmariininoksia.

Anna lihojen muhia uunissa 180-200 asteessa kunnes ovat kypsiä.

Nestettä en vuokaan laittanut, lihat olivat meheviä kypsänä.

Määriä en myöskään laittanut, se riippuu syöjien määrästä ja ruokahalusta


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.